Ihr könnt Euren Städtetrip in die zweitgrößte Stadt Italiens schon gar nicht mehr abwarten und seid jetzt auf der Suche nach den besten Tipps für Mailand? In der Modemetropole mit 1,3 Millionen Einwohnern gibt es auf Sightseeing-Touren Einiges zu entdecken- und Informationen mit guten Tipps dazu findet Ihr wirklich in jedem Reiseführer. Ihr erfahrt zum Beispiel, dass man den Mailänder Dom als drittgrößte Kirche der Welt unbedingt gesehen haben muss (und das stimmt wirklich!), oder dass das Teatro alla Scala eines der bedeutendsten und bekanntesten Opernhäuser der Welt ist. Natürlich darf auch die berühmte Via Montenapoleone nicht fehlen, DIE Einkaufsstraße in der sich Luxusgeschäft an Luxusgeschäft und Tourist an Tourist reiht.Für Euch habe ich mich jedoch auf die Suche nach den besten, beliebtesten und vor allem nach den bezahlbaren Restaurants und Bars in der Modemetropole gemacht und möchte Euch mit meinen Mailand Tipps auch kulinarische Einblicke in die beeindruckende Stadt der Wirtschaft, der Mode, des Designs und der Medien geben.
Tipps für Mailand
In Mailand gibt es viele Gourmet-Restaurants und tolle Bars und Bistros, in denen Ihr natürlich vorzüglich speisen könnt. Besonders beliebt sind die Bars auf der Galleria Vittorio Emanuele II, die jedoch Euer Städtetrip-Budget womöglich im Handumdrehen verschlingen. Außerhalb der bekannten Plätze gibt es ebenso tolle Restaurants zu einem angenehmeren Preis, auf deren Suche ich mich für Euch gemacht habe. Da das Mittagessen für Mailänder die wichtigste Mahlzeit ist, locken tolle – und günstige – Mittagsmenüs in die Restaurants und Bars der Hauptstadt der Lombardei.
Mailand ist bekannt für die herausragende lombardische Küche mit tollen Fischrestaurants, schnuckeligen Wochenmärkten und ausgezeichneten Bars mit Live-Musik. Leider werden oft hohe Servicegebühren fällig, daher ein Tipp von mir: Wenn Ihr nur einen leckeren italienischen Espresso oder ein kühles Getränk bestellen wollt, stellt Euch am besten an die Bar um den teuren Gebühren aus dem Weg zu gehen – mindestens zehn Prozent Trinkgeld sollten übrigens immer drin sein.
In Mailand ist es üblich, sich abends zum Aperitivo zu treffen. Dabei bestellt Ihr ein Getränk Eurer Wahl (meist zehn Euro bis zehn Euro) und bekommt Kleinigkeiten zu Essen gratis. Von Tapas über kleine Snacks bis hin zu üppigen Buffets ist in den unzähligen Restaurants und Bars alles dabei, um auch den kleinen Hunger am Abend zu stillen. Besonders an den Naviglio (den typischen Kanälen in Mailand und Umgebung) in einzigartigem Ambiente könnt Ihr Euren Aperitivo so richtig genießen.
Lombardische Küche
So kreativ wie die Mode aus Mailand ist auch das Essen. Die norditalienische Küche weist doch sehr große Unterschiede zur süditalienischen Küche auf, bei lombardischen Gerichten ist es zum Beispiel üblich, dass anstatt Olivenöl meist Butter verwendet wird und als Beilage gibt es oft Polenta. Sehr oft. Der typische Zusatz alla milanese bedeutet, dass es sich um Spezialitäten aus dem Raum Mailand handelt. Im Zweifel könnt Ihr also immer hier zuschlagen – die Küche Mailands ist nämlich exzellent.
Typische Spezialitäten – neben Wein natürlich – aus Mailand und Umgebung sind zum Beispiel:
- Oosso Bucca alla milanese – in Scheiben geschnittene Kalbshaxe mit Suppengrün, Tomaten & Risotto
- Busecca – Kutteleintop mit weißen Bohnen
- Taleggio – Weichkäse aus der Lombardei
- Risotto alla milanese – Risotto mit Safranfäden gefärbt mit Zwiebeln und Rindermark
- Brassato alla milanese – Rinderschmorbraten in Rotwein
- Cassoueula – Eintopf aus Schweinefleisch, Würstchen & Wirsing
- Minestrone alla milanese – Mailänder Gemüsesuppe
- Taleggio – Norditalienischer Weichkäse
- Panettone – hoher Hefekuchen mit Rosinen und Orangeat
Wenn Ihr die Spezialitäten unbedingt probieren wollt, und das solltet Ihr, zeige ich Euch jetzt meine Auswahl der Restaurants, Bistros und Bars der Stadt, in denen Ihr sicher fündig werdet.
Restaurants
Langosteria 10
Das beste Fischrestaurant in Mailand, das in meinen Mailand Tipps nicht fehlen darf, ist meiner Meinung nach das Langosteria 10 in Navigli. Hier bekommt Ihr mediterrane Küche mit einer großen Auswahl an frischem Fisch. Die Gerichte sind tatsächlich etwas teurer, aber auf jeden Fall ein echtes Highlight!
Ristorante El Brellin
Mitten im Trubel am Naviglio Grande gibt es sehr leckere lombardische Spezialitäten im Ristorante El Brellin. Vor allem mit den Fleischgerichten kann das Restaurant so richtig punkten. Abgerundet wird das Angebot mit einer exzellenten Weinauswahl. Und auch die Atmosphäre ist einzigartig. Direkt am Kanal kommen viele Feinschmecker auch nur zum Aperitivo in das Lokal. Im Ristorante El Brellin solltet Ihr unbedingt vorher reservieren! Nach dem Essen könnt Ihr Euch dann in direkter Umgebung in das Mailänder Nachtleben stürzen. Angesagte Bars und Cafés findet Ihr überall.
IYO
Selbst in Mailand muss es nicht immer italienisches Essen geben, wie Euch im IYO eindrucksvoll unter Beweis gestellt wird – hier gibt es japanische Küche der Extraklasse. In der Nähe des Parco Alessandria Ravizza gelegen, gibt es in unverwechselbarem Ambiente unter anderem das beste Sushi der Stadt!
weitere Mailand Tipps für Restaurants:
- Il Luogo di Aimo e Nadia: Restaurant der Extraklasse mit zwei Michelinsterne
- PIZ: die vielleicht beste Pizza der Stadt
- Mr. Panozzo: die vielleicht wirklich beste Pizza der Stadt
- Taglio: ausschließlich lokale Lebensmittel von heimischen Erzeugern, viele Dinge auch zum Kauf (Olivenöl etc.)
Bistros
Luini
Wenn Ihr in Mailand dort speisen möchtet, wo auch die Einheimischen gerne hingehen, dann müsst Ihr auf jeden Fall im Luini vorbeischauen und Panzerotti bestellen. Panzerotti sind gefüllte warme Teigtaschen, die Ihr entweder herzhaft oder süß genießen könnt. Seit 1949 wird direkt am Piazza del Duomo das italienische Fastfood serviert, langes Anstehen lohnt sich hier auf jeden Fall. Nehmt die Panzerotti als Proviant mit auf Eure Tour durch Mailand und fühlt Euch wie ein echter Italiener.
Piadinera Artigianale Pascoli
Auch Piadine müsst Ihr in Mailand unbedingt probieren, die Piadinera Artigianale Pascoli wirkt von außen eher unscheinbar, aber die dünnen gefüllten Teigfladen gelten als die besten der Stadt. Der sehr günstige Snack für zwischendurch passt immer rein!
Weitere Mailand Tipps für Bistros:
- Cibario: exzellentes Essen zu einem kleinen Preis, Gerichte zum Mitnehmen
- T’A Milano: Store & Bistro von Stararchitekt Vincenzo De Cotiis
Bars & Cafés
In Mailand gibt es unzählige tolle Bars und Cafés, in denen Ihr super italienischen Espresso, Capuccino oder Euer Aperitivo genießen könnt. Lasst Euch einfach dort nieder, wo Ihr Euch wohlfühlt, bei der Auswahl könnt Ihr fast nichts falsch machen. Lasst die mailänder Atmosphäre auf Euch wirken und genießt Euren Aufenthalt. Doch einen besonderen Tipp für Bars und Cafés muss ich Euch dann trotzdem geben:
Camparino
Direkt am Dom befindet sich das Caffé Camparino, dem Ihr unbedingt einen Besuch abstatten müsst, wenn Ihr auf Sightseeing-Tour durch Mailand unterwegs seid. Das Café steht auf der Liste der historischen Cafés Italiens und ist gleichzeitig auch ein Symbol Mailands. Hier wurde übrigens der Campari erfunden und den solltet Ihr hier auch unbedingt bestellen. Alternativ genießt Ihr einen Espresso mit tollem Blick auf den Dom (denkt daran: im Stehen ist es um einiges günstiger). Am Moscova Platz und im Navigli gibt es übrigens auch coole Bars und Cafés!
Eis
Gelateria della Musica
Was bei Eurem Städtetrip und meinen Mailand Tipps auf keinen Fall fehlen darf, ist eine Erfrischung in Form von Eis von der Gelateria della Musica. Etwas außerhalb gelegen gibt es hier das leckerste Eis Mailands mit einer großen Auswahl und ausgefallenen Sorten. Auch wenn die Gelateria nicht direkt im Zentrum der Stadt liegt, lohnt sich der Weg auf jeden Fall.
Wenn noch ein Eis reinpasst, dann auf zu einer der Vasa Vasa Eisdielen – da schmeckt’s auch besonders gut!
Naaa, habt Ihr jetzt auch Hunger auf die mailänder Spezialitäten und die der lombardischen Küche bekommen? Dann sind meine Italien Angebote bestimmt interessant für Euch. Ob für einen Städtetrip oder einen Urlaub in der Lombardei – bei unseren Schnäppchen werdet Ihr bestimmt fündig.
